在这个吃货横行的时代,不懂点营养好像都不好意思出门呢!但是,关于营养方面的谣言我们可是听过不少呢!有的说牛肉是合成的,也有的说塑料大米,还有一些小食品厂食品添加剂超标。食品安全越来越受重视了。
食品安全十分受人们关注为了人们的健康越来越多的人喜欢吃一些大品牌价格高纯天然的东西。尤其是有色东西很多家长都不会给孩子买带有颜色的食物。但是食物都是色香味俱全的才是美食,所以现在出现了天然着色剂果蔬粉。像紫薯粉、菠菜粉、南瓜粉、番茄粉、胡萝卜粉、香蕉粉、大麦苗粉、板栗粉、山芋粉等这些都是天然的着色剂。
那么用天然着色剂有那些好处呢?
首先就是健康,天然的蔬果粉中不含有任何的防腐剂、颜料、香精等是纯植物加工而成安全健康吃后没有副。
添加的量没有控制,一般食品中有两到三种的这是为什么呢?原因是因为食品添加剂不能过量,如果过量危害比较大,所以一个食品中才会有2-3种的甜味剂。但是如果用紫薯粉做着色剂量就不需要控制了,需要多少放多少。
用脱水蔬菜果蔬粉做着色剂就是安全健康又方便。